1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Hiver>
  4. Salade d'hiver>
  5. Chou

Le plein d'idées recettes pour réaliser des salades d'hiver

Salade d'hiver carotte et chou
La salade est une belle façon de consommer les fruits et légumes même en hiver. Photo par alexbadulescu
La salade composée n'est pas réservée à l'été ! Pour changer des soupes et veloutés, nous vous proposons de préparer de savoureuses salades d'hiver. Colorées, faciles et rapides à préparer, elles mettent à l'honneur les nombreux fruits et légumes de saison qui nous aident à affronter le froid et les baisses de régime.

Agrémentées de pâtes ou de riz, de quinoa ou de lentilles, d'oeufs ou de pommes de terre, elles s'adaptent à toutes nos envies. Côté sucré, on mise évidemment sur la salade de fruits exotiques, la star des salades d'hiver !

Dernières recettes de salade d'hiver et de chou par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade d'hiver et de chou qui changent !

Salade chou rouge, sucrine et orange
Salade chou rouge, sucrine et orange
SucreEtEpices SucreEtEpices
Voici une salade de saison pour faire le plein de vitamines. Elle est bien croquante, aux saveurs salées-sucrées. C'est délicieux !
Salade de chou rouge aux sardines et oeufs
Salade de chou rouge aux sardines et oeufs
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de saison, à servir en entrée ou en accompagnement. Elle peut même faire office d'un plat léger car elle est complète. Pour ma part, je l'ai servie au dîner. Avec un peu de fromage par la suite, c'était parfait.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement agrumes amandes ananas avocat betterave cacahuètes carottes chapelure châtaignes chef chou chou blanc chutney comté cranberries crevettes croûtons endive entrée épinards feta lardons légumes mangue mesclun miel noix noix de cajou nuoc-mâm oeuf oignons rouges orange pain pamplemousse panais parmesan patate douce pistache plat principal poireau poires pommes poulet salade sardines sésame sirop d'érable sucré salé tomate cerise

Découvrez aussi toutes les recettes de salade d'hiver et toutes les recettes de chou

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes de riz sautées au boeuf et brocoli
Pâtes de riz sautées au boeuf et brocoli
Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Une belle recette d'automne à base de pâtes de riz sautées au boeuf et aux brocolis. Une recette d'origine asiatique transmise de générations en générations et qui saura séduire vos papilles. La touche de coriandre apporte ici une délicieuse touche de fraîcheur.

Meilleures recettes de salade d'hiver et de chou

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Qui c'est qui veut des brocolis ?
Qui c'est qui veut des brocolis ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes de brocolis simples et originales.

Bête comme chou-fleur
Bête comme chou-fleur
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0